15 Aralık 2014 Pazartesi

Sendromsuz Pazartesi 25



Pazartesi bitmek üzere ama ben yine de Sendromsuz bir Pazartesi dilemek istedim. Bir süre ara verdim bilerek. Hayatımda bir takım değişikleri oldu. Önceden Pazartesi Sendromu grubuna dahil değildim. Artık bir işim var :) Dolayısıyla kendime de sendromsuz bir Pazartesi dilemeliyim bundan sonra.

Bugün İstanbul'da hava çok güzel. Günlerdir güneşe hasret İstanbullular kendilerini sokağa atmışlar. Kışın kapıda belirmesiyle hasta olanlardan mısınız sizde? Ben eskiden hiç hasta olmazdım. Yaşlanıyoruz artık :) Güneşin yüzünü gösterdiği aydınlık bir Pazartesi oldu bugün. Haftanın tamamı böyle geçer umarım. Ofiste, evde stressiz bir gün, sendromsuz bir Pazartesi ve huzurlu bir hafta geçirmenizi dilerim.
Devamını Oku

17 Kasım 2014 Pazartesi

Sendromsuz Pazartesi 24



Günaydınnnnn. Bu aralar kahveye takıntılıyım anlayacağınız üzere. Beklediğim bir haber var. Çok yaklaştık sona. Hakkımda hayırlısı umarım. Güzel bir hafta başlangıcı olsun herkes için. Sendromsuz bir Pazartesi, sıcak ve gülen yüzlerle karşılacağınız bir hafta olsun.
Devamını Oku

15 Kasım 2014 Cumartesi

Pofuduk Pancake

Jaime Oliver dünyada çığır açan bir şef.  Tarifleri, yemekleri dünyanın dört bir yanında ilgi ve merakla takip ediliyor. Biz de bundan eksik kalmıyoruz tabii. Bu postumda sizinle Jaime Oliver usulü pancake yapımını paylaşacağım. İster çay saatlerine, ister pazar kahvaltılarına hoş bir ikramlık olabilir.

SDC16798

Bir süre önce Seyhan ile Munchies Pancake isimli küçük bir mekana gittik. Hakkında tek bir olumsuz eleştiri okumadığım, sabah öğlen kapısında kuyruklar oluşan bir yer olduğunu duymuştum. Biz gittiğimizde tenhaydı. Hatta arkadaşım bunu duyunca neden kuyruk oluşuyor? Bir pancake ne kadar lezzetli olabilir ki dedi. Sunumu çok güzel ama tadı beklediğimin çok altındaydı. Ama öyle ya bir pancake en fazla ne kadar lezzetli olabilirdi. Neyse bu hayal kırıklığı bana Miss. Nefertitinin pancake tarifini hatırlattı. Bir kez tatmıştım ve dışarıda yediğim arkadaşımın yaptığının yanından bile geçemezdi.

Uzun zamandır planladığımız bir de bizim evde deneyelim düşüncemizin en sonunda çarşamba günü gerçekleştirdik. Canım arkadaşım üşenmedi, bizim için pancakeler hazırladı. Ellerine sağlık. Bu kadar konuştun tarif nerede derseniz sizi buraya alayım.




Soframızda sadece pancakeler yoktu tabii ki :) Anne kısırı ve patates salatası ve mevsimin tatlısı aşura de pancakelerimize eşlik etti :) Denerseniz size de afiyet olsun. Mutlu, huzurlu, bereketli sofralarda buluşmalarınız olsun.





Aslında bu tarifin bir videosunu çektik ve çok da eğlendik ama editlenmesi gerekiyor. Hazır olunca onu da eklerim :)
Devamını Oku

4 Kasım 2014 Salı

Domates Çorbası - Valla Güzel Oldu - :)


Soğukların gelmesi ile birlikte hem lezzetli hem de sıcak tarifler denemek istedim. Mutfak Sırları sitesini çok beğeniyorum. Tarif arayacaksam direk oraya bakıyorum önce. Ama sitedeki tarife sadık kalmadım. Ben daha önce hiç denemediğim için küçük tencerede yaptım. Nasıl olacağını bilemedim. Bu yüzden benim malzemelerim bunların yarısı.  Su da açıkçası göz kararı tencereye göre ekledim.

Tarif Mutfak Sırları sitesinden alınmıştır.

DOMATES ÇORBASI
4 kişilik
Malzemeler
4 adet iri domates (ben 3 adet küçük domates kullandım)
4 su bardağı su
1 su bardağı süt (yarım bardak kullandım)
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

İsteğe göre kaşar peyniri rendesi

Yapılışı
Domatesleri soyup rendeleyin ya da rondodan geçirin. Tereyağı ve unu kısık ateşte kavurun un kokusunu verdikten sonra isterseniz 1-2 yemek kaşığı salça ekleyin. Kavurduğunuz unun üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişirin. Domateslerin üzerine 1 su bardağı sütü +4 bardağı suyu ilave edin. Çorba kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Çorbanız kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha pişirip ocağı kapatın. Sıcak servis yapın.

Devamını Oku

3 Kasım 2014 Pazartesi

Kızarmış Yeşil Domatesler




Kızarmış yeşil domatesler benim defarlarca izlediğim ve çok sevdiğim bir filmdir. Filmde adı geçen yeşil domates kızartmasını hep denemek istemiş bir türlü fırsat bulamamıştım. En nihayet aklıma geldi evde yeşil domates de vardı. Deneyeyim dedim. Tarif genel hatları ile Mutfak Sırları sitesinden alınma ama ben yalnızca bir domates kullandım. Dolayısla malzemeler de ona göre daha az.





Yeşil Domates Kızartması
Malzemeler
1 adet orta boy yeşil domates
1 küçük kase galeta unu
1 küçük kase un
1 adet yumurta
Sıvıyağ
Tuz

Yapılışı
Domatesi yıkayın. İnce dilimlere kesin. Yumurtayı kırın ve geniş bir kaseye alın. Domates dilimlerini sırasıyla önce  una sonra yumurtaya, en son galeta ununa bulayın. Tercihen yapışmaz tavada arkalı önlü kızartın. AFİYET OLSUN :)


BONUS GÖRSEL :D






Devamını Oku

Sendromsuz Pazartesi 23


Günler baş döndürücü hızla geçiyor değil mi? Bu ayı saymazsak şunu şurasında yılın bitmesine sadece 1 ay kaldı. Kasımda aşk başkadır iletilerine maruz kalanlara ve kalacaklara sabır diliyorum :) Sonbahara - kışa filmler ne çok yakışıyor değil mi? Çağan Irmak yeni film yapmış, gidip görmeli. Ben henüz gitmedim ama müziklerini çok beğendim. Bu ayın ilk Pazartesi sendromsuz, stressiz, keyifli geçsin. Göz açıp kapayın ah bir bakmışsınız hafta sonu gelmiş olsun :) 

Filmden söz etmişken bunu da buraya bırakalım :)


Devamını Oku

2 Kasım 2014 Pazar

Sevdiğim Vloggerlar

Tamamen tesadüf ederi keşfettiğim genel olarak makyaj ve moda üzerine videolar çeken yerli yabancı vloggerlar..

  1.  Zoella ben çok geç keşfettim kendisini ama 6 milyonu geçen abonesi var YouTubeda ayrıca kendi ismini taşıyan bir güzellik markası da açtı yakın zamanda. İngiliz aksanı ve sevimli yüzü benim için izlemeyi keyifli hale getiriyor.





2-  Herşeyden önce çok hoş bir kadın Sebibebi. Ben de kompleksiz bir insan olduğu izlenimi yaratıyor o yüzden de daha bir keyifle izliyorum. Ama en önemlisi en bilmeyen insanın bile anlayabileceği şekilde anlatıyor her şeyi. Adım, adım aşama aşama. Ben oldukça faydalanıyorum verdiği bilgilerden.




3- Hacer Sayıner. Aslında makyaj ya da bununla ilgili verdiği bilgiler çok ilgimi çekmiyor. Fakat o kadar sevimli bir yüzü ve anlatımı var ki, zaman zaman sadece onu izlemek için açıyorum videoalarını.


4- Yine yabancı bir Vlog birbirlerine ikiz kadar benzeyen ama aslında aralarında 6 yaş fark olduğunu öğrendiğimiz iki kız kardeşin kanalı. Hediye konusunda da oldukça cömertler. Bir kaç sefer sponsor yardımı olmadan kendi bütçeleri dahilinde içinde Ipad de bulunan 'Okula merhaba' 'Hoşgeldin yaz' gibi konseptlerle hediye dağıttılar. Kendilerini çirkinleştirmekten çekinmeyen ara sıra abuk sabuk makyajlar yapıp eğlenen kızlar. Eğleniyorum ben de izlerken :)



5- Pembe Defter güler yüzlü, sempatik ve pozitif bir bayan. Yine verdiği bilgileri için değilde kendisini izlemekten keyif aldığım bir Vlogger.




Ben de henüz yeniyim Vloggerları izleme konusunda. Şu da çok iyiymiş mutlaka bak kanalına dediğiniz isimler varsa söyleyin siz de :)
Devamını Oku

27 Ekim 2014 Pazartesi

Sendromsuz Pazartesi 22



Kışın yüzünü biraz olsun göstermesi ile hasta olmaya başlayanlar el kaldırsın :) Bayramı ve akabindeki bir kaç günü hasta geçirdim. Öksürmekten içim dışıma çıktı. Aman siz kendinize dikkat edin. Bitki çayı kürü olur, ıhlamur olur tüketmeye başlayın şimdiden. Yeni bir hafta giriyor. Ekimi de uğurlamak üzereyiz. Sonbaharı seviyorum ben. Yaşama döngüsünün en belirgin hissedildiği mevsim. Bir diğeri de İlkbahar tabii ama o yazın habercisi olunca ben de biraz stres yapıyor :) Sendromsuz bir pazartesi. Sağlıklı ve dinç bir hafta başlangıcı olsun.
Devamını Oku

19 Ekim 2014 Pazar

Senden Bana Son Kalan

Babaannem vefat ettikten sonra pek çok sebepten 'evim' dediği evi boşaltmadık. En son yurtdışında yaşayan halam geldiğinde bir kontrole gittiler evi. Eşyalar dağıtılınca istediğim tek şeyin bu fincanlar olduğunu bütün büyüklere söylemiştim. Çocukluğumdan beri gözüm vardı. :) Benzerlerini artık pek çok yerde bulabiliriz ama benim çocuk yıllarımda Türkiye'de yoktu böyle fincanlar, tabaklar vs. Renginin pembe oluşu da beni ayrıca cezbediyordu. Bir kez bile dokunmadım kırılır belki diye. Bizimkisi uzaktan, tek taraflı bir aşktı anlayacağınız. Büfede yıllarca bakıştık kendileriyle. Bu sefer gittiklerinde beni düşünüp fincanları getirmişler. Çok sevindim. Çok hüzünlendim. Fotoğraflarını çektikten sonra sardım sakladım.

Senden bana son kalan bir pembe fincan şimdi... Kıyıpta kullanamadığın hiç bir şeyi istemedim. Senden sonra bir süre, yarın yok bugün var dedim ama yine unuttum. Misafire çıkarırız, özel bir günde giyeriz diye yine ertelemelere başladık. Oysa 'bir gelenim olur.' diye sakladığın onca şey bir kez bile elini sürmeden eskidi. Bilirim ben babannem gibi insanların hiç bir zaman yüzü kızarmaz misafir karşında. Günlük kullanılan eşyalar bile tertemiz, yep yenidir. Mis gibidir evleri her daim çiçekler gibi. Siz eskitmeyin giysileri dolapta, fincanları, bardakları çıkarın kendinize demlediğiniz çayı için. Bir de kalanlara da, gidenlere de hayır duası ederseniz bence çok makbule geçer.


IMG-20141005-WA0006 IMG-20141005-WA0003-001
Devamını Oku

12 Ekim 2014 Pazar

Kız Bebek Hediyelikleri

Önümüzdeki günlerde doğum yapacak bir yakınımız kız bebek şekerleri-hediyelikleri bakmaya gittik annemle. Bunlar bizim beğendiklerimiz. Çeşitler elbette çok fazla. Malzemeleri kendiniz alıp siz de süsleyebilirsiniz. Ama bazıları gerçekten uğraştığına değmeyecek ve astarı yüzünden pahalı gelebilecek ürünler. Örneğin leylekli magnet 1 tl idi. Şahsen ben 1 tl için uğraşmam veririm parayı yaptırırım :) Neyse efendim belki bir fikir olur diye bende çektiğim fotoğrafları eklemek istedim. Gerçi bazılarının kalitesi iyi değil ama hiç yoktan iyidir. Kadıköy Efes Çarşısındaki farklı dükkanlardan çektiğim resimler. Bir kaç dükkan var zaten ama ben beğeniyorum. Neyse ben susuyorum resimlere bırakıyorum sahneyi :D




kızbebek1





kzbbk
kzbbkk
Devamını Oku

11 Ekim 2014 Cumartesi

Pure Beauty CC Cream Ivory


Diadermine CC kremi denemiş ve beğenmemiştim. Ama CC kremlere bir şans daha vermek istedim ve Kore markası olması dolayısla da Pure Beuty CC Krem aldım. Önce firmanın vaad ettiklerine bir bakalım. Paraben, Lanolin ve Alkol içermeyen bir ürün olması olumlu bir özellik.

İçeriğindeki portakal kabuğu yağı ve organik içerik karışımı cildinizi en sağlıklı şekilde nemlendirmeye yardımcı olur. Bulgar gül suyu, pembe çiçek kapsülü ve kırmızı görünüm önleyici, inci teknolojisi ile sorunlu  ciltlerde cilt rengini eşitlemeye, lekelerin görünümünü ve ciltte oluşan kızarıklığı azaltmaya yardım eder.   

Paraben, lanolin ve alkol içermeyen Pure Beauty CC Krem, 30 Güneş Koruma Faktörü ile hem yaz hem kış aylarında cildinizi zararlı güneş ışınlarından korur. 


Cilt tonunu eşitlemek tam olarak ne anlama geliyor bilmiyorum ama cilde taze ve ışıltılı bir görünüm verdiğini söyleyebilirim. Yapısı bütün CC ve BB kremler gibi ince. Kolay uygulanıyor. Hafif kızarıklıklarınız varsa bunları kapatıyor. Kapatıcılığı yoğun değil tabii ama uygulandığında ciltte olumlu bir etki bıraktığı farkediliyor.

IMG-20141005-WA0004


Ben yaz aylarında kullandım o yüzden biraz akma problemi yaşadım, sıcaktan dolayı. Makyaj guruları bu tarz ürünleri özellikle sıcak havalarda şeffaf bir pudra ile sabitlemeyi öneriyor. Etiketine göz atmak isterseniz...


IMG-20141005-WA0002

Yeniden alır mıyım kararsızım ama bu seferki deneyimim için daha olumlu konuşacağım bir gerçek. Makyaj yapmaktan çok hoşlanmayanlar, arada sırada yapanlar ve benim gibi çokça heves edip de üşenenler için faydalı olduğunu düşünüyorum. Ha bu arada hem konunun uzmanları hem de internette okuduğum yorumlar temelde CC, BB, DD kremler arasında pek bir fark olmadığını söylüyor. Belki kapatıcılık açısından ayrılıyorlardır birbirlerinden. Benim deneyimim bu kadardı. Siz yine makyaj bloglarına falan bakın ne demişler. :)
Devamını Oku

1 Eylül 2014 Pazartesi

Sendromsuz Pazartesi 21

fall



Benim için Eylül sonuna kadar yaz alışkanlıkları devam edebilir. Pek çok kişinin aksine sonbaharı severim. Hiç hüzünlenmem aksine mutlu olurum, benim için Eylül hayatın normale dönmesi demektir. Yaz aylarını oldum olası sevemedim. Deniz kenarında ve sürekli tatilde değilseniz ne anladım ki ben Yazdan. Çok şükür resmi olarak bitti. YAŞASIN SONBAHAR. YAŞASIN EYLÜL :) Tek sıkıntım Eylül ile ilgili şiirler ve sonbahar içerikli iletilerin sosyal medyayı saracak olması. Ne yapalım katlanacağız. :) Eylülün ilk günü ve ilk Pazartesinde size kolaylıklar diliyorum. Sendromsuz bir ay başlangıcı olsun. Stressiz bir iş günü, verimli bir hafta geçirirsiniz dilerim.
Devamını Oku

26 Ağustos 2014 Salı

Milka Oreolu

IMG_20140818_232750 


IMG_20140818_232818

Oreo çılgınlığı ve hayranlığının ne boyutta olduğunu ve bu konudaki düşüncelerimi Oreo yazımda belirtmiştim. Milka bu çılgınlıktan geri durmamış ve Oreolu çikolata çıkarmış. Zaten vardıysa da bize yeni geldi. Ben denedim ama çikolatınıın içinde bisküvi seven biri değilim o yüzden sade ya da üzümlü, çilekli çeşitlerini tercih ederim.
IMG_20140818_233028 
 
IMG_20140818_233040

Kardeşim de denedi ama benim aksime çok beğendi. Hatta bugün gidip, iki pakte aldım onun için. Çikolata klasik Milka tadına ama içindeki bisküvi - sevenlere- değişik bir tat vermiş. Fiyatı 2 TL idi Mopaşlarda ilkini Migrostan aldım ama hatırlamıyorum daha fazla değildir herhalde. Sizde çikolata bisküvi uyumunu seviyorsanız deneyin derim :)
Devamını Oku

25 Ağustos 2014 Pazartesi

Sendromsuz Pazartesi 20



Günaydınlar olsun :) Yeni bir hafta, yine bir Pazartesi. İstanbulda hava bir nebze serin bugün. Az önce Facebookta şunu okudum: 
 Şu Pazar ile Pazartesi arasına bir gün daha koysunlar, bütün gün yatacağım adını da zıbartesi koyacağım :)

 Yaz bitmek üzere tatilciler için son çağrı. Eylül hüznü ile ilgli iletiler yakındır. Uyarayım da ben şimdiden. :) Sendromsuz bir Pazartesi, serin bir hafta geçirin dilerim.
Devamını Oku

21 Ağustos 2014 Perşembe

Chelsea Tea House - Akasya AVM


IMG_20140814_195936 

Son zamanlarda çayevleri, kahveciler  butik cafeler moda olmaya başladı. İstanbul'un işlek yerlerinde bulabileceğiniz gibi bir AVM'nin içinde de rastlayabiliyorsunuz böyle yerlere. Zaten Starbucks ve Kahvedünyası benzerleri bütün AVM'lerde var.

chlsea

Chelsea Tea House Akasya AVM'nin içinde. Küçük, şirin bir mekan. İngiliz tarzı çayın yanı sıra, Türk çayı ve asitli içecekler de servis ediyorlar. Geçenlerde yolum düştü, bir kaç seferdir görüyordum bu sefer gireyim dedim. Çok sevimli ve huzurlu bir mekan.  Bardaklarına, fincanlarına, dekorasyonuna bayıldım. Kalabalıktan soyutlanmak ve biraz soluklanmak için birebir. Sizin de yolunuzu AKASYA AVM ye düşerse bir uğrayın derim.


Ben susayım da fotoğraflar konuşsun :)


IMG_20140814_200816 

 
IMG_20140814_200831
Devamını Oku

18 Ağustos 2014 Pazartesi

Sendromsuz Pazartesi 19



Ramazan ayı, bayram ve deli sıcaklar yüzünden bir süre ara verdim 'Pazartesiniz Sendromsuz Geçsin' dileklerime. Ülkede o kadar çok şey oluyor ki tek derdimiz Pazartesi Sendromu olsun. Yaz sıcağının insanı erime noktasına getirdiği bugünlerde, serin sulara atlama ihtiyacı duyup da, dört duvara tıkılı kalan herkese kolaylıklar diliyorum. Sendromsuz bir pazartesi, serin bir hafta geçirin.
Devamını Oku

28 Temmuz 2014 Pazartesi

İyi Bayramlar




Herkese sevdikleriyle geçireceği, bayramın güzel olduğunu hissedeceği bir bayram diliyorum. Hayatta olan aile büyüklerinin kıymetini bilin. İnsan şikayet ettiği şeyleri bir gün özler hale gelebiliyor. Klasik ama şeker tadında geçsin bayramınız.
Devamını Oku

18 Temmuz 2014 Cuma

Alkolsüz Mojito - Sprite ve Bol Buzlu-

Ramazan sonuna belki yaz sonuna kadar elimden geldiğince yeni içecek tarifleri deneyip yayınlayacağım. Ara sıra atladığım günler olabilir söz vermeyeyim :) Çok eğlenceli ve pratik buldum bu içecek deneme işini :) Yemek yapmak bu sıcaklarda zor. Zaten ben sıkılıyorum :) En iyisi içmek... İçelim güzelleşelim ;)

IMG_20140716_211237
Acıkmıyorum ama susuyorum, açlığa dayanıyorum da susuzluk zorluyor diyenler burada mı? Size ferahlatıcı bir tarif  vereceğim :) Alkolsüz Mojito ister gazoz ile ister soda ile yapabileceğiniz bir içecek.



IMG_20140716_211211
Alkolsüz Mojito
1 Kişilik
Malzemeler
200 ml Sprite ( ya da herhangi başka bir marka gazoz)
1 adet yeşil limon
1/2 sarı limon
Buz
Süslemek için: 
Nane, limon arzuya göre kırmızı bir meyve
mojito

Yapılışı: Buzları ben rondodan geçirdim biraz kırmak için. Başka türlü bir araç yoktu elimde. Ama çok sorun olmuyor kırılıyor :) Buzları kırdıktan sonra bardağın yarısını kırık buzla doldurun. Yeşil limonu ve sarı limonu 6 parçaya bölün. Yeşil limonun 2 parçasını buzların içine atın. Spriteı bardağa ilave edin. Kalan bütün buzları ve limon dilimlerini de bardağa ekleyin. Ben gazoz kullandığım için ilave şeker kullanmadım. Ama soda kullanacaksanız damak tadınıza göre 2 yemek kaşığı ya da daha az esmer şeker kullanabilirsiniz. Nane yaprağı ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın. 

IMG_20140716_211154  

Dipnot: Yabancı sitelerde görüp çok da beğendiğim için her yerde frenk üzümü arıyordum. Makro Centerda buldum. Bir küçücük kutu ne kadar olabilir diye düşünerek fiyatına bakmadım. Çünkü yaban mersini 6 Tl idi yine ucuz değil ama deneme maksatlı çok düşünmedim. Fakat bu sadece süsleme amaçlı kulanabileceğimiz bir meyve ve çok pahalı. Aldıktan sonra aklım başıma geldi :) Süsleme dışında bildiğiniz bir içecek tarifi varsa ya da tatlı da olur benimle paylaşır mısınız?
Devamını Oku

9 Temmuz 2014 Çarşamba

Böğürtlenli Smoothie

Yine hem tatlı ihtiyacınız giderecek, hem de susuzluğunuzu azaltacak bir tarifle karşınızdayım. Bütün bu içecek tarifleri Ramazanda ayında acıkmıyorm ama susuyorum diyenler için geliyor :) Ayrıca iftar sonrası canı tatlı çeken ama fazla kalori almak istemeyenlerin de deneyebileceği lezzetler...




BÖĞÜRTLENLİ SMOOTHİE
2 - 4 Kişilik
Malzemeler
1 küçük kase böğürtlen
1 büyük su bardağı süt
1 küçük su baradağı yoğurt
2 yemek kaşığı toz şeker


böğürtlen smootie


Yapılışı: Böğürtlen, süt, yoğurt ve toz şekeri rondoyla ya da blenderle iyice karıştırın. Karışımı isterseniz iki büyük bardağa aktararak 2 kişilik, dilerseniz daha küçük bardaklara doldurarak 4 kişilik bir içecek elde edebilirsiniz.

IMG_20140709_022448
  
Bundan sonra tarif denemelerimi sahurda değil hemen iftar sonrası yayınlayacağım. Özel istek üzerine böyle bir karar aldım :) 



IMG_20140709_022501


Sizde eğer deniyorsanız bu tarifleri nasıl olduğunu, beğenip beğenmediğinizi yazarsanız sevinirim. Bunun dışında denememi istediğiniz bir tarif varsa da, bildirirseniz elimden geleni yaparım :)



AFİYET OLSUN... VİTAMİN OLSUN... KALORİ OLMASIN ^^ 
Devamını Oku

8 Temmuz 2014 Salı

Buzlu Kahve

 IMG_20140708_021120 


BUZLU KAHVE
1 kişilik
Malzemeler
2 yemek kaşığı hazır kahve
1 yemek kaşığı sade dondurma
2 yemek kaşığı toz şeker
1 büyük su bardağı soğuk süt
Süslemek için;
Yarım paket krem şanti
1 çay bardağı süt

buzlu kahve


Yapılışı: Bir karıştırıcı içinde ya da rondoda kahve, dondurma ve toz şeker ve sütü iyice karıştırın. 1 kasenin içine yarım paket toz krem şantiyi boşaltın, üzerine sütü ilave edin ve çırpın. Çırpttıktan sonra varsa pasta süsleme şırıngalarından biri ile yoksa bir buzdolabı poşetine krem şantiyi doldurun ve bardağın üzerine sıkın.



Kendim yaptım diye demiyorum ama pek bir güzel oldu. Dışarıda içtiklerimizden pek de farkı yoktu. Daha ucuz, daha pratik ve daha sağlıklı olduğunu düşünüyorum.


Dipnot: Her zamanki gibi miktarlar ve malzemeler kişisel tercihinize göre değişiklik gösterebilir. Tarif bir fikir olsun diyedir. Kesin ölçüler değildir. AFİYET OLSUN :D 
Devamını Oku

7 Temmuz 2014 Pazartesi

Çimonata - Çilekli Limonata

IMG_20140706_233836

Bu geceki tarifimiz Çilekli Limonata. Benim özellikle Cookshopta içip çok beğendiğim bir limonata çeşidi. Tam da sıcakkken kavrulurken, asitli içecekler alternatif arayanlar için bire bir. Hem ev yapımı, hem doğal hem sağlıklı, hem de lezzetli. Çilek ve limonun birbiri ile sağladığı eşsiz uyum damağınızda ferah bir tat bırakıyor. Özellikle iftar sofralarında ve sahur vakitlerinde susuzluğunuzu giderecek  güzel bir alternatif. Tarife gelince şuradaki limonata tarifini uyguladım yine. Kopyala yapıştır yapacağım yeniden.

çimonata

Ev Yapımı Limonata
Malzemeler 
(4-6 kişilik)
1.5 lt su
5-6 adet limon
Bir kaç dal taze nane (arzuya göre)
1,5 su bardağı toz şeker (miktarı arzuya göre eksiltip, arttırabilirsiniz)
Çilek püresi için;
1/2 kg çilek (yani yarım kilo :P)
1 su bardağı (ya da 4 yemek kaşığı) toz şeker

IMG_20140706_233047

Yapılışı: Limonun kabuklarını beyazlarını almamaya dikkat ederek soyun. Beyaz kısmı  limonataya acı bir tat verir. (Gerçi ben tamamen sarı kısımları alamadım yine de güzel oldu) Bir tencerede su, şeker ve limon kabuklarını, şeker iyice eriyene kadar ısıtın. Daha sonra kapağını kapatarak soğumaya bırakın. Kabuklarını soyduğunuz limonları sıkın. Soğuyan şerbeti süzerek bir sürahiye alın. Sıktığınız limon suyunu ekleyip karıştırın. Buzlukta soğumaya bırakın. Yeterince soğuyunca buzluktan çıkarın.
Çilek püresi için; Çileklerin yeşil kısımların çıkarın, toz şekeri ve çilekleri rondoda püre haline gelene kadar karıştırın. Elde ettiğiniz püreyi bir kaseye alın. Sürahinin içine pürenin tamamını ya da isterseniz bardaklara 1,5/2 yemek kaşığı kadar çilek püresini ilave edin ve karıştırın. Son olarak -dilerseniz- taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın. 

AFİYET OLSUN.


Daha önce belirttiğim gibi tariflerim çoğunlukla göz kararıdır. Siz de kendi damak tadınıza göre ölçüleri, hatta malzemeleri değiştirebilirsiniz.

IMG_20140706_233233
Devamını Oku

Pages

Blogger tarafından desteklenmektedir.

Ara ki bulasın

© 2011 Kızsal Şeyler İşte, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena