17 Kasım 2014 Pazartesi

Sendromsuz Pazartesi 24



Günaydınnnnn. Bu aralar kahveye takıntılıyım anlayacağınız üzere. Beklediğim bir haber var. Çok yaklaştık sona. Hakkımda hayırlısı umarım. Güzel bir hafta başlangıcı olsun herkes için. Sendromsuz bir Pazartesi, sıcak ve gülen yüzlerle karşılacağınız bir hafta olsun.
Devamını Oku

15 Kasım 2014 Cumartesi

Pofuduk Pancake

Jaime Oliver dünyada çığır açan bir şef.  Tarifleri, yemekleri dünyanın dört bir yanında ilgi ve merakla takip ediliyor. Biz de bundan eksik kalmıyoruz tabii. Bu postumda sizinle Jaime Oliver usulü pancake yapımını paylaşacağım. İster çay saatlerine, ister pazar kahvaltılarına hoş bir ikramlık olabilir.

SDC16798

Bir süre önce Seyhan ile Munchies Pancake isimli küçük bir mekana gittik. Hakkında tek bir olumsuz eleştiri okumadığım, sabah öğlen kapısında kuyruklar oluşan bir yer olduğunu duymuştum. Biz gittiğimizde tenhaydı. Hatta arkadaşım bunu duyunca neden kuyruk oluşuyor? Bir pancake ne kadar lezzetli olabilir ki dedi. Sunumu çok güzel ama tadı beklediğimin çok altındaydı. Ama öyle ya bir pancake en fazla ne kadar lezzetli olabilirdi. Neyse bu hayal kırıklığı bana Miss. Nefertitinin pancake tarifini hatırlattı. Bir kez tatmıştım ve dışarıda yediğim arkadaşımın yaptığının yanından bile geçemezdi.

Uzun zamandır planladığımız bir de bizim evde deneyelim düşüncemizin en sonunda çarşamba günü gerçekleştirdik. Canım arkadaşım üşenmedi, bizim için pancakeler hazırladı. Ellerine sağlık. Bu kadar konuştun tarif nerede derseniz sizi buraya alayım.




Soframızda sadece pancakeler yoktu tabii ki :) Anne kısırı ve patates salatası ve mevsimin tatlısı aşura de pancakelerimize eşlik etti :) Denerseniz size de afiyet olsun. Mutlu, huzurlu, bereketli sofralarda buluşmalarınız olsun.





Aslında bu tarifin bir videosunu çektik ve çok da eğlendik ama editlenmesi gerekiyor. Hazır olunca onu da eklerim :)
Devamını Oku

4 Kasım 2014 Salı

Domates Çorbası - Valla Güzel Oldu - :)


Soğukların gelmesi ile birlikte hem lezzetli hem de sıcak tarifler denemek istedim. Mutfak Sırları sitesini çok beğeniyorum. Tarif arayacaksam direk oraya bakıyorum önce. Ama sitedeki tarife sadık kalmadım. Ben daha önce hiç denemediğim için küçük tencerede yaptım. Nasıl olacağını bilemedim. Bu yüzden benim malzemelerim bunların yarısı.  Su da açıkçası göz kararı tencereye göre ekledim.

Tarif Mutfak Sırları sitesinden alınmıştır.

DOMATES ÇORBASI
4 kişilik
Malzemeler
4 adet iri domates (ben 3 adet küçük domates kullandım)
4 su bardağı su
1 su bardağı süt (yarım bardak kullandım)
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

İsteğe göre kaşar peyniri rendesi

Yapılışı
Domatesleri soyup rendeleyin ya da rondodan geçirin. Tereyağı ve unu kısık ateşte kavurun un kokusunu verdikten sonra isterseniz 1-2 yemek kaşığı salça ekleyin. Kavurduğunuz unun üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişirin. Domateslerin üzerine 1 su bardağı sütü +4 bardağı suyu ilave edin. Çorba kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Çorbanız kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha pişirip ocağı kapatın. Sıcak servis yapın.

Devamını Oku

3 Kasım 2014 Pazartesi

Kızarmış Yeşil Domatesler




Kızarmış yeşil domatesler benim defarlarca izlediğim ve çok sevdiğim bir filmdir. Filmde adı geçen yeşil domates kızartmasını hep denemek istemiş bir türlü fırsat bulamamıştım. En nihayet aklıma geldi evde yeşil domates de vardı. Deneyeyim dedim. Tarif genel hatları ile Mutfak Sırları sitesinden alınma ama ben yalnızca bir domates kullandım. Dolayısla malzemeler de ona göre daha az.





Yeşil Domates Kızartması
Malzemeler
1 adet orta boy yeşil domates
1 küçük kase galeta unu
1 küçük kase un
1 adet yumurta
Sıvıyağ
Tuz

Yapılışı
Domatesi yıkayın. İnce dilimlere kesin. Yumurtayı kırın ve geniş bir kaseye alın. Domates dilimlerini sırasıyla önce  una sonra yumurtaya, en son galeta ununa bulayın. Tercihen yapışmaz tavada arkalı önlü kızartın. AFİYET OLSUN :)


BONUS GÖRSEL :D






Devamını Oku

Sendromsuz Pazartesi 23


Günler baş döndürücü hızla geçiyor değil mi? Bu ayı saymazsak şunu şurasında yılın bitmesine sadece 1 ay kaldı. Kasımda aşk başkadır iletilerine maruz kalanlara ve kalacaklara sabır diliyorum :) Sonbahara - kışa filmler ne çok yakışıyor değil mi? Çağan Irmak yeni film yapmış, gidip görmeli. Ben henüz gitmedim ama müziklerini çok beğendim. Bu ayın ilk Pazartesi sendromsuz, stressiz, keyifli geçsin. Göz açıp kapayın ah bir bakmışsınız hafta sonu gelmiş olsun :) 

Filmden söz etmişken bunu da buraya bırakalım :)


Devamını Oku

2 Kasım 2014 Pazar

Sevdiğim Vloggerlar

Tamamen tesadüf ederi keşfettiğim genel olarak makyaj ve moda üzerine videolar çeken yerli yabancı vloggerlar..

  1.  Zoella ben çok geç keşfettim kendisini ama 6 milyonu geçen abonesi var YouTubeda ayrıca kendi ismini taşıyan bir güzellik markası da açtı yakın zamanda. İngiliz aksanı ve sevimli yüzü benim için izlemeyi keyifli hale getiriyor.





2-  Herşeyden önce çok hoş bir kadın Sebibebi. Ben de kompleksiz bir insan olduğu izlenimi yaratıyor o yüzden de daha bir keyifle izliyorum. Ama en önemlisi en bilmeyen insanın bile anlayabileceği şekilde anlatıyor her şeyi. Adım, adım aşama aşama. Ben oldukça faydalanıyorum verdiği bilgilerden.




3- Hacer Sayıner. Aslında makyaj ya da bununla ilgili verdiği bilgiler çok ilgimi çekmiyor. Fakat o kadar sevimli bir yüzü ve anlatımı var ki, zaman zaman sadece onu izlemek için açıyorum videoalarını.


4- Yine yabancı bir Vlog birbirlerine ikiz kadar benzeyen ama aslında aralarında 6 yaş fark olduğunu öğrendiğimiz iki kız kardeşin kanalı. Hediye konusunda da oldukça cömertler. Bir kaç sefer sponsor yardımı olmadan kendi bütçeleri dahilinde içinde Ipad de bulunan 'Okula merhaba' 'Hoşgeldin yaz' gibi konseptlerle hediye dağıttılar. Kendilerini çirkinleştirmekten çekinmeyen ara sıra abuk sabuk makyajlar yapıp eğlenen kızlar. Eğleniyorum ben de izlerken :)



5- Pembe Defter güler yüzlü, sempatik ve pozitif bir bayan. Yine verdiği bilgileri için değilde kendisini izlemekten keyif aldığım bir Vlogger.




Ben de henüz yeniyim Vloggerları izleme konusunda. Şu da çok iyiymiş mutlaka bak kanalına dediğiniz isimler varsa söyleyin siz de :)
Devamını Oku

27 Ekim 2014 Pazartesi

Sendromsuz Pazartesi 22



Kışın yüzünü biraz olsun göstermesi ile hasta olmaya başlayanlar el kaldırsın :) Bayramı ve akabindeki bir kaç günü hasta geçirdim. Öksürmekten içim dışıma çıktı. Aman siz kendinize dikkat edin. Bitki çayı kürü olur, ıhlamur olur tüketmeye başlayın şimdiden. Yeni bir hafta giriyor. Ekimi de uğurlamak üzereyiz. Sonbaharı seviyorum ben. Yaşama döngüsünün en belirgin hissedildiği mevsim. Bir diğeri de İlkbahar tabii ama o yazın habercisi olunca ben de biraz stres yapıyor :) Sendromsuz bir pazartesi. Sağlıklı ve dinç bir hafta başlangıcı olsun.
Devamını Oku

Pages

Powered by Blogger.

Ara ki bulasın

Yükleniyor...

© 2011 Kızsal Şeyler İşte, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena