Kore Yemekleri

31 Ağustos-22 Eylül arasında gerçekleşen Expo kapsamında bütün İstanbul Kore'ye doydu çok şükür :) Yol-Buluşma-Birliktelik sloganını İstanbulun her yerinde görmüşsünüzdür. Eminönü ve Sultanahmet Meydanlarında ayrı ayrı çadırlar vardı. Bu stand Sultanahmetteki İpek Yolu pazarındaki bir stand. Kore yemeklerinin maketlerini yapmışlar. Yanlarında da yemeğin isimleri, açıklaması var. Çekim pek başarılı olamadı ama paylaşmak istedim. Kore mutfağında yemeklerin yanında yenen mezeler de, başlı başına doyurucu bir öğün olabilir. Ayrıca hemen hemen her öğünde Kimçi dedikleri lahana turşusu da vazgeçilmezleri.

Devamını Oku

Bibimbap-Tatlı Ekşi Tavuk ve tatlı sohbet

Geçtiğimiz günlerde, İzmirden bir blogcu arkadaşımız geldi. Gelmişken de bizle görüşmek istedi. Wordpress blogumu takip edenler bilir, geleneğimizdir bizim, gelen arkadaşları önce Kore lokantasına götürür ramen yedirir sonra da çilekli tart yeriz. Aksilikler oldu geleneğimiz bu sefer bozuldu ama keyfimiz bozulmadı tabii. Güzel bir gündü özetle :)

Ben yasemin çayı sipariş verdim. Arkadaşımız hep merak ettiğimiz ama neden bilmem gerek fiyatından, gerekse alkollü bir içki olmasından dolayı çekindiğimiz, So Juyu ısmarladı ve sayesinde biz de tattık. Gerçekten acı bir tadı var, sadece bir yudum içtim ama alkol oranı çok düşük belli. Bana ilaç gibi geldi, böyle acı zorla içirilir ya çocuklara öyle bir şey.

Çilekli tart olmasa bile, yine de tatlılarımızı yedik. Günü böyle noktalamadık ama devam etmek için enerji depoladık :)

 

Devamını Oku